Porque é que o sono é mais importante do que a dieta: a base invisível que mantém tudo unido

Estamos prontos para contar calorias e suar no ginásio, mas muitas vezes poupamos no nosso recurso mais importante.

A falta de sono é um sabotador silencioso que anula todos os esforços para cuidar da saúde, o que é confirmado por muitos trabalhos científicos, relata um correspondente da .

Durante o sono, o corpo não se limita a descansar, mas efectua um complexo trabalho de reparação: regula as hormonas da fome e da saciedade, limpa o cérebro de toxinas e consolida a memória. A privação crónica de sono desactiva estes processos, levando-nos a procurar intuitivamente energia nos doces e nas gorduras.

Durante muito tempo pensou que cinco a seis horas de sono era a norma, até que se viu confrontado com um cansaço constante e um apetite incontrolável por comida de plástico. Tudo isso mudou quando deu conscientemente prioridade ao sono durante um mês e os resultados foram mais surpreendentes do que qualquer dieta.

Um corpo privado de descanso adequado aumenta os níveis de grelina, a hormona que grita “Tenho fome!” e diminui a leptina, responsável pela sensação de saciedade. Está literalmente a lutar contra a sua própria bioquímica para não comer um snack extra.

Não importa o quão limpa é a sua dieta se estiver a dormir cinco horas de cada vez. Um cérebro cansado vai exigir hidratos de carbono rápidos para um impulso momentâneo, e a força de vontade é impotente neste caso.

A qualidade do sono é mais importante do que a quantidade, e é diretamente afetada pelo seu ritual noturno. A luz azul dos ecrãs dos aparelhos suprime a produção de melatonina, perturbando o nosso relógio interno e fazendo com que nos revolvamos na cama.

Uma hora antes de me deitar, desligo todos os ecrãs, leio um livro em papel ou ouço apenas música calma. Este simples ritual prepara o sistema nervoso para uma descida suave até um sono profundo e reparador.

Uma noite sem dormir pode reduzir temporariamente a sensibilidade das células à insulina, perturbando o metabolismo da glucose. A privação constante de sono é um caminho direto para o aumento de peso e problemas metabólicos que a dieta por si só não pode resolver.

O sono não é um luxo, mas uma higiene básica de saúde tão importante como a água potável e o ar fresco. Investir numa hora extra de sono compensa com uma cabeça clara, um humor estável e um controlo natural do apetite.

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